凉拌金针菇的简单做法分享,喜欢就快试试吧!
发布时间:2023-06-04 16:07:40 来源:百科


(资料图片仅供参考)

凉拌金针菇,据说是一道减肥菜,菌类食物大多都是可以帮助身体排毒的,能够促进体内的新陈代谢。金针菇可以抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病,另外对孩子的生长发育也有好处,时不时的给餐桌上摆一道这样的小菜,还是很不错的。而且做法也很简单。

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

金针菇香葱

辅料

生抽
香油

凉拌金针菇的做法步骤

1. 金针菇去掉根部,在放一点盐的清水里浸泡几分钟;

2. 锅里烧开水,将金针菇放进去焯熟,捞出放凉水里过凉沥水;

3. 控完水的金针菇摆盘里,小葱切碎,放在上面;

4. 盐、糖、生抽、香油倒在一个碗里,搅拌均匀;

5. 碗里的调料搅拌好之后浇在金针菇上即可,吃的时候稍微拌一下。

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